-
Vrijeme pripreme
15 min
-
Vrijeme pečenja
20 min
-
Ukupno vrijeme
35 min
-
Jednostavnost
Sastojci za biskvit
- 4 jaja
- 140 g šećera
- 140 ml mlijeka
- 100 ml ulja
- 160 g glatkog brašna
- ½ praška za pecivo
- ribana korica naranče
Priprema
Miksati jaja sa šećerom 10 minuta dok ne udvostruče volumen. Uz stalno miksanje dodati mlijeko i ulje u tankom mlazu te prosijano brašno i prašak za pecivo. Naribati koricu naranče i lagano pomiješati. Uliti u kalup obložen papirom za pečenje, dimenzije 35 x 25 cm. Peći na 170 °C, oko 20 minuta. Pečeni biskvit prerezati okomito na 2 dijela.
Sastojci za kremu
- ½ biskvita
- ½ biskvita
- 200 ml soka naranče
- 20 g kakaa
- 30 g šećera + 1 vanilin šećer
- 50 g čokolade za kuhanje
- 100 g džema od mareliceecivo
- ribana korica naranče
Priprema
Pola biskvita razmrviti. Na laganoj vatri kuhati sok naranče, kakao, šećer, vanilin šećer i čokoladu dok se sastojci ne otope i povežu pa vruće uliti u mrvljeni biskvit. Dodati koricu naranče i džem od marelice, povezati u kompaktnu smjesu i rasporediti na biskvit. Staviti u hladnjak da se ohladi i stisne.
Sastojci za glazuru
- 100 g čokolade za kuhanje
- 4 žlice ulja + 2 žlice vode
Priprema
Preliti čokoladnom glazurom čije sastojke otopiti na laganoj vatri. Ukrasiti kandiranom narančom.
