Sunčan dan

Sunčan dan. Kolač koji će svaki tmuran dan pretvoriti u vedri i izmamiti osmjeh svakog tko ga degustira. Čini ga savršen spoj biskvita, želea i kreme.

Sunčan dan
Priprema30 min
Pečenje15 min
Ukupno50 min
Na recept
Priprema

Korak po korak

0 / 6 gotovo

Za tijesto

  1. Žumanjke umutiti sa šećerom. Dodati mlijeko i brašno pomiješano s praškom za pecivo. Lagano umiješati snijeg od bjelanjaka. Peći na 180 °C.

    180 °C
  2. Pečen biskvit premazati marmeladom od marelice.

Za žele

  1. Skuhati pudinge sa sokom od naranče razblaženog vodom. Vruće premazati preko biskvita.

Za kremu

  1. Od mlijeka odvojiti malo pa izmiješati s brašnom i šećerima. Ostatak mlijeka staviti kuhati, pa ukuhati smjesu s brašnom i šećerom. U ohlađeno dodati izrađeni margarin.

  2. Kremu nanijetipreko želea i ukrasiti ribanom čokoladom.

  3. Recept iz knjige: Moji najbolji kolači 2