Vesele narančine kocke
-
Vrijeme pripreme
30 min
-
Vrijeme pečenja
35 min
-
Ukupno vrijeme
60 min
- Jednostavnost
Sastojci
- 35 dag brašna
- 2 vrećice pudinga od vanilije
- 1 vrećica praška za pecivo
- 2 naranče
- 5 jaja
- 24 dag šećera
- 200 ml mlaćenice
- 20 dag rastopljenog maslaca
- 8 žlica ruma
- 5 dag šećera u prahu
- 500 ml vrhnja za šlag
- 2 vrećice učvršćivača za šlag
- 10 dag čokoladnih mrvica
- 5 dag tamne naribane čokolade
Priprema
Pomiješajte brašno, puding od vanilije i prašak za pecivo. Naribajte koru jedne naranče, iscijedite 200 ml soka. Jaja miksajte s 22 dag šećera dok ne postanu kremasta. Dodajte im maslac, 2 žlice narančine kore, 100 ml soka i mlaćenicu. Zatim dobivenu smjesu sjedinite s mješavinom od brašna. Dobiveno tijesto pecite oko 35 minuta na 170 ºC.
U međuvremenu pomiješajte preostali sok s rumom i šećerom u prahu te time natopite još topli biskvit. Vrhnju za šlag dodajte učvršćivač i 2 dag šećera te ga istucite. Vrhnju dodajte čokoladu te smjesu nanesite na biskvit. Gotov kolač ohladite prije posluživanja.
