Banana kocke. Najbolji kolač s bananama koji ćete ikad okusiti. Sastoji se od kakao biskvita, savršenog spoja čokolade i banane u kremi i šlaga na vrhu.
-
Vrijeme pripreme
30 min
-
Vrijeme pečenja
30 min
-
Ukupno vrijeme
60 min
- Jednostavnost
Sastojci za tijesto
- 6 jaja
- 6 žlica šećera
- 1 žlica kakaa
- 5 žlica brašna
- 1/2 praška za pecivo
Priprema
Pjenasto umutiti cijela jaja sa šećerom, postupno dodati kakao i brašno pomiješano s praškom za pecivo. Tijesto izliti u namašten i pobrašnjen lim i peći na 180 °C. Ohlađen biskvit premazati kremom.
Sastojci za kremu
- 2 jaja
- 7 žlica šećera
- 2 žlice gustina
- 2 dl mlijeka
- 7 dag čokolade
- 1 vanilin šećer
- 25 dag margarina
- 3 banane
- 2 šlag pjene – za premaz
Priprema
Jaja, šećer, vanilin šećer i gustin promiješati s malo mlijeka i ukuhati u preostalo kipuće mlijeko. U vruće dodat i čokoladu. Kuhati oko 10 min. da se zgusne i ohladiti. U ohlađenu kremu dodati pjenasto izrađen margarin i izmiksane banane. Kremu premazati tučenom šlag pjenom.
