Bijela limun bajadera. Jednostavan i brz kolač koji se ne peče, izgleda savršeno uredno i dekorativno, a odličnog je citrusno – čokoladnog okusa.
-
Vrijeme pripreme
30 min
-
Ukupno vrijeme
30 min
- Jednostavnost
Sastojci za 1.dio
- 2,5 dag margarina
- 20 dag šećera u prahu
- sok od 1 limuna
- 40 dag mljevenih petit keksa
- 1 dcl mlijeka
Priprema
Margarin i šećer dobro izmiksati, dodati mljevene kekse, mlijeko i sok od limuna. Sve zajedno dobro izmiješati i staviti u kalup veličine 35 x 20 cm obložen papirom za pečenje.
Sastojci za 2. dio
- 4 žlice ulja
- 10 dag čokolade za kuhanje
Priprema
Rastopiti na kockice izlomljenu čokoladu s uljem na pari i preliti preko prvog dijela. Staviti u hladnjak da se čokolada stisne.
Sastojci za 3. dio
- 1 dcl vode
- 20 dag šećera
- 15 dag margarina
- 25 dag mlijeka u prahu
Priprema
Vodu sa šećerom staviti da vrije 7 minuta uz povremeno miješanje. Skloniti s vatre i dodati omekšan margarin pa miksati 5 minuta. Na kraju postupno umiksati mlijeko u prahu i dobivenom smjesom premazati preko ohlađene čokolade. Vratiti kolač u hladnjak da se dobro ohladi pa rezati.
Recept iz knjige „Kolači – čarolija užitaka 2“
