Brze kocke. Ne postoji brži kolač bez pečenja od ovoga! Petit keksi se prekrivaju kremom od žumanjaka i grisa na koju se stavlja šlag. Okus je fenomenalan!
-
Vrijeme pripreme
30 min
-
Ukupno vrijeme
30 min
- Jednostavnost
Sastojci za podlogu
- petit keksi
Priprema
Složiti kekse u kalup 30 x 25 cm.
Sastojci za kremu
- 1 l mlijeka
- 2 žumanjka
- 20 dag grisa
- 15 dag šećera
- 1 margarin
- 1 vanilin šećer
Priprema
Umutiti žumanjke i šećer, dodati vanilin šećer, gris i malo mlijeka. Ostatak mlijeka prokuhati, te uz mješanje dodati smjesu od grisa. U vruću kremu umiješati margarin narezan na listiće. Kekse preliti vrućom kremom.
Sastojci za ukras
- 2 dcl vrhnja za šlag
- sjeckani lješnjaci
- ribana čokolada
Priprema
Na kremu staviti šlag od vrhnja pa ukrasiti lješnjacima i ribanom čokoladom.
Recept iz knjige „Moji najbolji kolači 2“
