Kolači

Cherry košarice

Cherry košarice  

Sastojci za podlogu (oko 22kom)

Priprema

Otopiti maslac i u njega dodati žlicu meda. Umiješati mljevene kekse i dobro povezati. U metalne kalupe za košarice, pret­hodno namočene vodom, staviti prozirnu foliju i utisnuti žlicu smjese od keksa. Prstima utiskivati smjesu po rubovima i dnu kalupa. Staviti košarice s kalupima u zamrzivač.

Sastojci za žele

Priprema

Preljev pripremiti prema uputa­ma na vrećici zajedno s šećerom. Na kraju dodati trešnje. Ostaviti da se malo ohladi, pa puniti košarice u kalupima. Potpuno ohladi­ti, pa pažljivo vaditi iz kalupa.

Sastojci za kremu

Priprema

Čokoladu otopiti i malo ohladiti kroz par minuta. Vrhnje istući, ali ne do kraja, te dodati čokoladu i izmiksati u čvrsti šlag. Na ohlađene košarice nanositi kremu pomoću slastičarske vrećice. Vrh svake košarice ukra­siti ribanom čokoladom i jednom trešnjom.