Citrus keksići. Prhki i mirisni keksići od oraha s limunom i narančom koji se tope u ustima. Osim s orasima, odlični su i u kombinaciji s lješnjacima.
-
Vrijeme pripreme
20 min
-
Vrijeme pečenja
12 min
-
Ukupno vrijeme
30 min
- Jednostavnost
Sastojci za oko 20 kom
- 12 dag maslaca
- 7 dag šećera
- ribana korica naranče
- ribana korica i sok limuna
- 4,5 dag mljevenih oraha
- 15 dag oštrog brašna
- ½ žličice praška za pecivo
- 3 dag sjeckanih oraha
Priprema
Miksati maslac i šećer dok smjesa ne postane glatka, dodati koricu naranče i limuna, limunov sok i mljevene orahe. Na kraju dodati brašno. Oblikovati kuglice željene veličine. Svaku kuglicu uvaljati u grubo sjeckane orahe te ju spljoštiti dlanovima i slagati na lim obložen papirom za pečenje. Peći na 190 °C 10 – 12 minuta.
Recept iz knjige Kolači – čarolija užitaka 2
