Čudo torta. Ovo je brza i jednostavna torta koja baš oduševljava okusom. Biskvit od oraha nadjeva se jedom kremom od čokolade, a drugom od kokosa.
-
Vrijeme pripreme
30 min
-
Vrijeme pečenja
20 min
-
Ukupno vrijeme
50 min
- Jednostavnost
Sastojci za tijesto
-   6 jaja
-  30 dag šećera
-   10 žlica vode
-   10 dag oraha
-   20 dag oštrog brašna
-   1 prašak za pecivo
-   1 vanilin šećer
-   korica od 1 limuna
Priprema
Žumanjke miješati sa šećerom, postupno dodajući vodu, brašno s praškom za pecivo i orasima, vanilin šećer i koricu od limuna. Na kraju dodati snijeg od bjelanjaka. Tijesto ispeći u najvećem limu na 180 °C i prerezati na tri dijela okomito.
Sastojci za kremu
-   2 pudinga od vanilije
-   6 žlica oštrog brašna
-  1 l mlijeka
-   20 dag šećera
-   2 vanilin šećera
-  20 dag margarina
-   5 dag čokolade u prahu
-   10 dag kokosovog brašna
Priprema
Kremu skuhati od mlijeka, pudinga i šećera i podijeliti ju na dva dijela. U jedan dio dodati čokoladu u prahu, a u drugi kokosovo brašno. U oba dijela kad se ohlade dodati pjenasto izmješan margarin. Prvo tijesto premazati kremom od čokolade, staviti drugo tijesto, premazati kremom od kokosa i prekriti trećim tijestom.
Recept iz knjige „Moji najbolji kolači 2“