Kolači

Frankfurtski vijenac

07 lis
  • Vrijeme pripreme
    10 min
  • Vrijeme pečenja
    30 min
  • Ukupno vrijeme
    40 min
  • Jednostavnost

Sastojci za tijesto

  •   10 dag margarina
  •   15 dag šećera
  •  1 vanilin šećer
  •  limunov sok
  •  3 jaja
  •   15 dag brašna
  •   5 dag gustina
  •   1/2 praška za pecivo

Priprema

Pjenasto umutite jaja sa šećerom, vanilin šećerom i margarinom postupno dodajući brašno pomiješano s praškom za pecivo i gustinom. Tijesto ispecite u namaštenom i pobrašnjenom kalupu u obliku vijenca, promjera oko 24 cm. 

Sastojci za kremu

  •   1 puding od vanilije
  •  10 dag šećera
  •   5 dl mlijeka
  •   25 dag margarina

Priprema

Skuhate puding sa šećerom u mlijeku, ohladite stalno miješajući i dodajte pjenasto izrađ eni margarin. Na vrh noža margarina pomiješate sa šećerom, sjeckanim bademima i miješajući zagrijavate dok smjesa na postane smeđ a – karamel. Istreste na nauljenu dasku i ohladite. Vijenac dvaput vodoravno prerežite. Donji list premažite marmeladom i kremom, a ostale listove samo kremom. Malo kreme osavite za ukrašavanje. 

Sastojci za krokant

  •   6 dag šećera
  •  12,5 dag badema
  •   malo margarina

Priprema

Usitnjenim krokantom posipajte vijenac.

Tags:
, , , ,
Newer Crno-bijeli keksi
Back to list
Older Američke kocke

Related Posts