Kiflice od piva. Zanimljive kiflice koje se rade od piva, pune s orasima i grožđicama, polijevaju sirupom i valjaju u kokosovo brašno i šećer u prahu.
Tijesto:
– 2 dl piva
– 2 dl ulja
– 1 prašak za pecivo
– brašno po potrebi
Sirup:
– 50 dag šećera
– 1 l vode
Priprema tijesta: U ulje i pivo stavite toliko brašna da dobijete glatko tijesto. RazvaIjajte i izrežite na kocke. Na svaku kocku stavite pola oraha, grožđice, pritisnite sa strane, slažite u lim i ispecite. Pečene ohladite i prelijte vrućim sirupom. Hladne uvaljajte u kokos pomiješan sa šećerom u prahu.
Priprema sirupa: Skuhajte gusti sirup.
Recept iz knjige „Kolači – čarolija užitaka “
