Kolač od bijele čokolade
-
Vrijeme pripreme
10 min
-
Vrijeme pečenja
25 min
-
Ukupno vrijeme
30 min
- Jednostavnost
Sastojci
- 12 dag petit beurre keksa
- 6 dag maslaca
- 15 dag bijele čokolade
- 20 dag kiselog vrhnja
- 1 jaje
- 1 žlicica kore od naranče
- 1 žlicica kore od limuna
- 2 žlice soka od naranče
- 2 žlice soka od limuna
- 10 ušećerenih latice od ruže
Priprema
Kekse usitnite i pomiješajte s rastopljenim maslacem, te dobivenu smjesu rasporedite po okruglom limu obloženom papirom za pečenje. Čokoladu rastopite na pari, te joj dodajte jaje, vrhnje, naribane kore i sokove. Sve dobro promiješajte. Kremu nanesite na tijesto i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici oko 25 – 30 minuta na 180 ºC. Kada se kolač ohladi, narežite ga na komade i poslužite uz latice ruže.
