Ledeni užitak. Za ljetno osvježenje tu je odličan sočan kremasti kolač s kakao biskvitom preliven sirupom i kremom od vanilije s čokoladnom glazurom.
-
Vrijeme pripreme
30 min
-
Vrijeme pečenja
10 min
-
Ukupno vrijeme
40 min
- Jednostavnost
Sastojci za tijesto
- 5 jaja
- 5 žlica šećera
- 5 žlica ulja
- 5 žlica oštrog brašna
- 1 prašak za pecivo
- 2 velike žlice kakaa
Priprema
Pjenasto umutiti žumanjke sa šećerom. Dodati ulje i brašno pomiješano s praškom za pecivo i kakaom. Kuhačom lagano umiješati snijeg od bjelanjaka. Peći na 180 °C oko 10 minuta.
Sastojci za sirup
- 2 dcl vode
- 10 dag šećera
Priprema
Zakuhati vodu sa šećerom i vruće preliti preko toplog biskvita.
Sastojci za kremu
- 1 l mlijeka
- 3 pudinga od vanilije
- 10 dag šećera
- 2 vanilin šećera
- 25 dag margarina
Priprema
U mlijeku skuhati puding sa šećerima. Kad se ohladi dodati omekšali margarin. Kolač ukrasiti šlag kremom od vanilije ili čokoladnom glazurom.
Recept iz knjige „Moji najbolji kolači 2“
