Mandarinci
-
Vrijeme pripreme
20 min
-
Vrijeme pečenja
15 min
-
Ukupno vrijeme
40 min
- Jednostavnost
Sastojci
- 250 g oštrog brašna
- 100 g šećera
- 100 g maslaca
- 1 jaje
- 2 srednje mandarine (sok i kora)
- malo soli
- šećer
- šećer u prahu
Priprema
Brašno, šećer, maslac izrezan na listiće, jaje i sol stavite u posudu, dodajte koru od mandarine. Zamijesite tijesto i dodajte sok od mandarine. Tijesto treba biti mekano. Ostavite tijesto u hladnjaku umotano u prozirnu foliju.
Rukom odvojite komadiće tijesta veličine oraha i izradite kuglice. Uvaljajte ih u šećer, a zatim u šećer u prahu. Posložite ih na protvan obložen papirom za pečenje te ih pecite 15-ak minuta u zagrijanoj pećnici na 180°C.
