Mileram torta
-
Vrijeme pripreme
30 min
-
Vrijeme pečenja
70 min
-
Ukupno vrijeme
100 min
- Jednostavnost
Sastojci za tijesto
- 10 dag maslaca
- 10 dag šećera
- 1 vanilin šećer
- 1 jaje
- 25 dag glatkog brašna
- 1 prašak za pecivo
Priprema
Miksati omekšan maslac sa šećerom i vanilin šećerom, dodati jaje, pa na kraju dodati brašno pomiješano s praškom za pecivo. Tijesto omotati plastičnom folijom i staviti u hladnjak na 30 minuta.
Sastojci za kremu
- ½ l mlijeka
- 2 pudinga od vanilije
- 20 dag šećera
- 80 dag milerama
- 45 dag smrznutog šumskog voća
Priprema
Od mlijeka oduzeti par žlica, te pomiješati s pudingom i šećerom, te ukuhati u ostatak mlijeka. U vruće dodati mileram. Tijesto razvaljati tanko, na veličinu 28 – 30 cm u promjeru. Kalup za tortu promjera 26 cm namastiti i pobrašniti, pa u dno i na stranice utisnuti tijesto, te izbockati vilicom. Na tijesto staviti vruću kremu, a na kremu rasporediti smrznuto šumsko voće. Staviti peći 60 – 70 minuta na 170 °C. U sredini će biti još mekano, ali će se hlađenjem stisnuti.
