Orahove šnite. Dekorativni kolač za sve ljubitelje klasičnih kolača s odličnim biskvitom, te finom kremom od oraha i čokolade koji će svi obožavati.
-
Vrijeme pripreme
20 min
-
Vrijeme pečenja
10 min
-
Ukupno vrijeme
30 min
- Jednostavnost
Sastojci za tijesto
- 4 jaja
- 12 dag šećera
- 9 dag brašna
- 10 dag maslaca
- 1/2 praška za pecivo
- 1 vanilin šećer
- 2 žlice ruma
Priprema
Pjenasto umutiti žumanjke i šećer, dodati vanilin šećer, razmekšani maslac i rum. Na kraju lagano umiješati brašno s praškom za pecivo i snijeg od bjelanjaka.
Sastojci za kremu
- 10 žlica šećera
- 1 – 3 žlice vode
- 1 žlica kakaa
- 1 rebro čokolade
- 20 dag mljevenih oraha
- 20 dag maslaca
Priprema
Prokuhati šećer s vodom, dodati čokoladu i kakao. Lagano promiješati da se čokolada rastopi i umiješati mljevene orahe i maslac. Dobro izraditi i premazati tijesto. Gotov kolač preliti čokoladnom glazurom, mljevenim orasima ili kokosom.
Recept iz knjige Moji najbolji kolači
