Piknik keksići
-
Vrijeme pripreme
20 min
-
Vrijeme pečenja
15 min
-
Ukupno vrijeme
30 min
- Jednostavnost
Sastojci
- 80 g maslaca
- 100 g brašna
- 1 žumanjak
- 1 žlica mljevenih oraha
- 1 žlica šećera
- sok od isjeđene naranče
- 1 vrećica vanilin šećera
- 1 žlica suhih grožđica ili brusnica
Priprema
Od hladnog maslaca i brašna napravite mrvičasto tijesto, dodajte sve ostale sastojke i zamijesite mekano tijesto. Po potrebi dodajte (ili oduzmite) malo brašna. Tijesto ostavite da odstoji na hladnom otprilike 1 sat. Razvite tanko tijesto na pobrašnjenoj površini i režite keksiće ili ih vadite kalupima. Pecite na 180 ºC oko 15-ak minuta. Pripazite da se previše ne peku, trebaju ostati svijetli, u protivnom će biti pretvrdi.
