Kolači

Pjenasta rolada od marelica

18 ruj
  • Vrijeme pripreme
    10 min
  • Vrijeme pečenja
    30 min
  • Ukupno vrijeme
    40 min
  • Jednostavnost

Sastojci za biskvit

  •   5 bjelanjaka
  •   25 dag šećera
  •   1 žličica limunovog soka
  •   2 žličice škroba
  •   20 dag marelica (koje ste prethodno blanširali i po želji pošećerili)

Priprema

Izmiksajte bjelanjke i postupno dodajite šećer, te miksajte dok se ne osjeti šećer pod mikserom i pod prstima, dodajte limunov sok i škrob i promiješajte. Papir za pečenje malo namažite maslacem i premažite smjesom bjelanjaka. Pecite 10 minuta na 180 ºC, pa smanjite na 160 ºC i pecite još 15 minuta.

Kada je smjesa pečena, izvadite i ostavite da se ohladi. Nanesite marelice i zarolajte. (Po želji možete dodati i tučeno vrhnje). Stavite u hladnjak da se ohladi i poslužite.

 
Tags:
, , , , ,
Newer Dvobojni kolač
Back to list
Older Čokoladna torta s kestenom

Related Posts