Štapići od oraha. Iako svi obožavamo moderne verzije keksića, često se volimo prisjetiti tradicionalnih okusa bakine kuhinje koji vraćaju u djetinjstvo.
-
Vrijeme pripreme
30 min
-
Vrijeme pečenja
10 min
-
Ukupno vrijeme
40 min
- Jednostavnost
Sastojci za tijesto
- 30 dag glatkog brašna
- 20 dag maslaca ili margarina
- 10 dag šećera u prahu
- 1 žumanjak
Priprema
Umijesite glatko tijesto i ostavite 1 sat na hladnom.
Sastojci za premaz
- 10 dag mljevenih orahaina
- 1 bjelanjak
- malo marmelade od marelice
- čokoladna ocaklina za rubove
Priprema
Odstajalo tijesto razvaljajte 3 mm debelo i izrežite prutiće. Premažite bjelanjkom, posipajte orasima i ispecite. Po dva ispečena prutića slijepite marmeladom, a rubove umačite u ocaklinu.
Recept iz knjige „Kolači – čarolija užitaka“
