-
Vrijeme pripreme
40 min
-
Vrijeme pečenja
20 min
-
Ukupno vrijeme
60 min
- Jednostavnost
Sastojci za biskvit
- 2 jaja
- 150 g šećera
- 200 ml mlijeka
- 100 ml ulja
- 250 g oštrog brašna
- 1 prašak za pecivo
- 150 g mljevenih oraha
- 1 žličica cimeta
Priprema
Pjenasto izmiksati jaja sa šećerom dok smjesa ne pobijeli. Dodati mlijeko, ulje a zatim i brašno pomiješano s praškom za pecivo. Dodati mljevene orahe i cimet i još jednom sve dobro izmiksati. Smijesu uliti u kalup dimenzije 35 x 25 cm obložen papirom za pečenje i peći u zagrijanoj pećnici na 180 °C oko 20 minuta.
Sastojci za preljev
- 50 ml mlijeka
- 2 žlice ruma
Priprema
S ohlađenog biskvita maknuti papir, vratiti ga u kalup i poprskati preljevom.
Sastojci za žele
- 1 konzerva kompota od breskve ili marelice
- 500 ml soka iz kompota + vode
- 1 puding od vanilije
- 1 žlica škrobnog br. (gustina)
- 3 žlice šećera
Priprema
Breskve izvaditi iz kompota, narezati na ploške, te složiti po biskvitu. Soku iz kompota dodati vode do 500 ml tekućine. U malo soka razmutiti puding i škrobno brašno pa ukuhati u ostatak soka sa šećerom. Maknuti s vatre kad se zgusne, malo ohladiti i toplo preliti po breskvama.
Sastojci za kremu
- 750 ml mlijeka
- 8 žlica šećera
- 3 pudinga od vanilije
- 150 g margarina
- 150 ml vrhnja za šlag
Priprema
U malo mlijeka razmutiti puding pa ukuhati u ostatak mlijeka sa šećerom. Kuhati puding uz stalno miješanje pjenjačom te maknuti s vatre kad se zgusne. Pokriti prozirnom folijom i ostaviti da se ohladi. U ohlađeno umiksati margarin sobne temperature te ručno umiješati čvrsto umućeno vrhnje za šlag. Mazati kremu po želeu.
