-
Vrijeme pripreme
30 min
-
Vrijeme pečenja
10 min
-
Ukupno vrijeme
40 min
- Jednostavnost
Sastojci za biskvit I.
- 4 jaja
- 4 žlice šećera
- 4 žlice brašna
- 1/2 praška za pecivo
Priprema
Pjenasto umutiti žumanjke sa šećerom, postupno dodavati brašno pomiješano s praškom za pecivo i na kraju lagano umiješati snijeg od bjelanjaka.
Sastojci za biskvit II.
- 4 žlice šećera
- 4 jaja
- 3 žlice brašna
- žlicu kakaa
- 1/2 praška za pecivo
Priprema
Pjenasto umutiti žumanjke sa šećerom, postupno dodavati brašno pomiješano s praškom za pecivo i kakaom, i na kraju lagano umiješati snijeg od bjelanjaka. Na namaštenom i papirom obložen lim za pečenje naizmjence ulijevati I i II biskvit tako da bude šareni. Pečeno okrenuti na pobrašnjenu krpu i umotati u roladu.
Sastojci za kremu
- 2,5 dl mlijeka
- 3 žlice brašna
- 20 dag šećera u prahu
- limunov sok
- 25 dag margarina
Priprema
Mlijeko skuhati s brašnom razmućenim u malo mlijeka. U ohlađeno dodati šećer, limunov sok i pjenasto izrađen margarin. Pjenasto izraditi.
Biskvit odrolati i premazati kremom. Sve zajedno saviti i ostaviti u hladioniku da se stegne nekoliko sati. Po želji kolač ukrasiti žele bombonima.
Recept iz knjige Moji najbolji kolači
