-
Vrijeme pripreme
40 min
-
Vrijeme pečenja
15 min
-
Ukupno vrijeme
60 min
- Jednostavnost
Sastojci za voćnu kremu
- 700 g smrznutog crvenog voća (npr. višnje)
- vode do 700 ml tekućine
- 200 g šećera
- 3 pudinga od vanilije
- 100 g maslaca
Priprema
Smrznute višnje zagrijavati dok se ne otope, kuhati par minuta pa izmiksati štapnim mikserom. Dodati vode do 700 ml pa u malo tekućine razmutiti puding. Višnje sa šećerom staviti na vatru i ukuhati puding. Kad se zgusne, maknuti s vatre i odmah umiješati maslac. Kremu pokriti prozirnom folijom i ostaviti da se malo ohladi.
Sastojci za žutu kremu
- 700 ml mlijeka
- 3 pudinga od vanilije
- 100 g šećera
- 200 g bijele čokolade
- 100 g maslaca
- 7 rozen kora
Priprema
U malo mlijeka razmutiti puding, a ostatak sa šećerom i bijelom čokoladom staviti na vatru da provrije. Ukuhati puding pa u vruće umiješati maslac. Kremu pokriti prozirnom folijom i ostaviti da se malo ohladi.
Obje kreme dobro izraditi mikserom, podijeliti na 3 dijela i mazati rozen kore, osim zadnje. Pritisnuti rukama i po potrebi opteretiti, te ohladiti.
Sastojci za glazuru
- 200 g bijele čokolade
- 5 žlica ulja
- crvena prehrambena boja
Priprema
Čokoladu s uljem otopiti na pari, pa izliti po kolaču. Po želji ukrasiti linijama crvene boje sa žlicom glazure koju razvući čačkalicom po površini.
