Kuglice sreće. Ovo je recept za kuglice koje prouzrokuju sreću svima koji ih probaju. Sreća je u okusu harmonije i sklada oraha, smokve i kokosa. Probajte.
-
Vrijeme pripreme
30 min
-
Ukupno vrijeme
30 min
- Jednostavnost
Sastojci za bijelu smjesu
- 15 dag šećera
- 1 dcl vode
- 12,5 dag maslaca
- 10 dag kokosovog brašna
- 12,5 dag mlijeka u prahu
Priprema
Skuhati vodu i šećer, dodati maslac rezan na kockice i kuhati još nekoliko minuta. Umiksati kokosovo brašno i mlijeko u prahu. Dobro ohladiti.
Sastojci za smeđu smjesu
- 15 dag šećera
- 1 dcl vode
- 12,5 dag maslaca
- 25 dag petit keksa
- 3 žlice kakaa
Priprema
Skuhati vodu i šećer, dodati maslac rezan na kockice i kuhati još nekoliko minuta. Umiješati mljeveni keks i kakao. Dobro ohladiti.
Sastojci za punjenje
- 10 – 12 suhih smokvi
- 10 – 12 polovica oraha
Priprema
Smokve potopiti u mlaku vodu, ocijediti
Sastojci za dekoraciju
- 10 dag kokosovog brašna
Priprema
Raditi kuglice, pa ih valjati u kokos. Staviti preko noći u hladnjak da se dobro stisnu. Kuglice prerezati na pola, a zatim polovice još na 3 – 4 dijela.
Recept iz knjige Kolači – čarolija užitaka 2
