Lisnate knjige. Iznenaditi svoje ukućane s lisnatim knjigama koje su odličnog okusa i hrskave teksture s čijom recepturom će vam mnogi zavidjeti.
-
Vrijeme pripreme
30 min
-
Ukupno vrijeme
30 min
- Jednostavnost
Sastojci za tijesto
- 50 dag glatkog brašna
- 3 dl mlijeka
- 1 paketić instant kvasca
- 2 cijela jaja
- sol
- malo šećera
Priprema
Zamijesite tijesto i ostavite da se diže. Jedan margarin razdijelite na tri dijela. Kad je tijesto dignuto razvaljajte i premažite trećinom margarina, preklopite kao knjigu i ostavite dizati. Postupak triput ponovite dok ne potrošite margarin, zatim razvaljajte i režite kocke koje preklopite i ostavite u limu da se dignu. Premažite razmućenim jajetom i ispecite. Pečene pošećerite.
Recept iz knjige „Kolači – čarolija užitaka“
