Specijalni recept
-
Vrijeme pripreme
40 min
-
Ukupno vrijeme
40 min
- Jednostavnost
Sastojci za podlogu
- 600 ml mlijeka
- 6 žlica pšenične krupice – grisa (80 g)
- 6 žlica šećera
- 2 žlice kakaa
- 60 g čokolade za kuhanje
- 1 – 2 žlice ruma
Priprema
U mlijeku ukuhati gris sa šećerom i kakaom cijelo vrijeme miješajući pjenjačom. Kada prokuha, kuhati još oko minutu. Zatim se makne s vatre i doda čokolada izlomljena na kockice; miješati dok se čokolada ne otopi. Dodati rum, promiješati i uliti u mokar kalup dimenzije 20 x 20 cm.
Sastojci za kremu
- 450 ml mlijeka
- 1 puding od vanilije
- 3 žlice šećera
- 1 burbon vanilin šećer
- 80 g šlag kreme okusa vanilije
Priprema
U 250 ml mlijeka skuhati puding uz dodatak 3 žlice šećera i vanilin šećera, po uputama s vrećice. Pokriti prozirnom folijom i ostaviti da se ohladi. Šlag kremu umutiti s 200 ml mlijeka, po uputama s vrećice. Ohlađeni puding malo izmiksati uz dodatak 2 – 3 žlice šlaga, te umiješati špatulom ostatak šlaga. Rasporediti po ohlađenoj podlozi. Kolač dobro ohladiti i ukrasiti ribanom čokoladom.
