Sunčan dan. Kolač koji će svaki tmuran dan pretvoriti u vedri i izmamiti osmjeh svakog tko ga degustira. Čini ga savršen spoj biskvita, želea i kreme.
-
Vrijeme pripreme
30 min
-
Vrijeme pečenja
15 min
-
Ukupno vrijeme
50 min
- Jednostavnost
Sastojci za tijesto
- 4 jaja
- 12 žlica šećera
- 12 žlica mlijeka
- 16 žlica oštrog brašna
- 1 prašak za pecivo
- marmelada od marelice
Priprema
Žumanjke umutiti sa šećerom. Dodati mlijeko i brašno pomiješano s praškom za pecivo. Lagano umiješati snijeg od bjelanjaka. Peći na 180 °C. Pečen biskvit premazati marmeladom od marelice.
Sastojci za žele
- 2 pudinga od vanilije
- 2 dcl soka od naranče
- 12 žlica vode
Priprema
Skuhati pudinge sa sokom od naranče razblaženog vodom. Vruće premazati preko biskvita.
Sastojci za kremu
- 5 dcl mlijeka
- 20 dag šećera
- 5 žlica oštrog brašna
- 1 vanilin šećer
- 20 dag margarina
Priprema
Od mlijeka odvojiti malo pa izmiješati s brašnom i šećerima. Ostatak mlijeka staviti kuhati, pa ukuhati smjesu s brašnom i šećerom. U ohlađeno dodati izrađeni margarin. Kremu nanijetipreko želea i ukrasiti ribanom čokoladom.
