Višnjin kolač
-
Vrijeme pripreme
20 min
-
Vrijeme pečenja
40 min
-
Ukupno vrijeme
60 min
- Jednostavnost
Sastojci
- 200 ml mlijeka
- 13 dag mljevenog maka
- 1 staklenka višanja
- 35 dag maslaca
- 35 dag šećera
- 6 kapi arome od badema
- 2 vrećice vanilin šećera
- 6 jaja
- 40 dag oštrog brašna
- 3 žlicice praška za pecivo
- 10 dag mljevenih badema
- šećer u prahu
Priprema
Zagrijte mlijeko, dodajte mak i kuhajte uz miješanje 2-3 minute. Ostavite da se hladi. Višnje procijedite. Pomiješajte maslac, šećer, aromu i vanilin šećer. Dodajte jaja. Brašno, prašak za pecivo i bademe pomiješajte, te lagano dodajte smjesu od maka i mlijeka.
Sjedinite sve sastojke te dobivenu smjesu izlijte na namašćen lim. Po vrhu smjese pospite višnje i pecite 40 min na 175 stupnjeva. Prije posluživanja ukrasite šećerom u prahu.
