Kolač od jagoda, linolade i petit keksa. Kolač se zove Jagodica vladarica. Recept je iz knjige Moji brzi kolači.
-
Vrijeme pripreme
40 min
-
Ukupno vrijeme
40 min
- Jednostavnost
Sastojci
- 800 ml mlijeka
- 2 pudinga od vanilije
- 80 g šećera
- 3 pune žlice Lino Lade milk
- 1 vrećica mljevene želatine
- 500 ml vrhnja za šlag
- 400 g petit keksa
- 500 g jagoda
- 2 crvena preljeva za torte
Priprema
Želatinu pomiješati sa 4 žlice hladne vode i ostaviti da nabubri. Puding pomiješati s malo mlijeka pa ukuhati u ostatak mlijeka sa šećerom i Lino Ladom neprestano miješajući. Maknuti s vatre kad se zgusne pa umiješati otopljenu želatinu, pokriti prozirnom folijom i ostaviti da se ohladi. Tučeno vrhnje za šlag umiksati u ohlađen puding. U dublji kalup dimenzije 33 x 22 cm složiti petit kekse bez močenja, staviti pola kreme, složiti još jedan red keksa i ostatak kreme.
Na kremu poslagati 500 g jagoda prerezanih na pola i preliti preljevom napravljenim prema uputi na pakiranju.
