Ušlagirana banana
-
Vrijeme pripreme
30 min
-
Vrijeme pečenja
25 min
-
Ukupno vrijeme
60 min
- Jednostavnost
Sastojci za biskvit
- 4 jaja
- 150 g šećera
- 100 ml ulja
- 150 ml mlijeka
- 100 g glatkog brašna
- ½ praška za pecivo
- 3 žlice kakaa
Priprema
Bjelanjcima dodati prstohvat soli pa ih izmiksati u čvrsti snijeg. Žumanjke izmiksati sa šećerom pa dodati ulje i mlijeko. Lagano umiješati prosijano brašno pomiješano s prašakom za pecivo i kakaom te na kraju snijeg od bjelanjaka. Uliti u namašćen i pobrašnjen kalup za pečenje dimenzije 20 × 30 cm i peći 20 – 25 minuta na 160 °C.
Sastojci za kremu
- 400 ml vrhnja za šlag
- 6 žlica šećera
- 3 banane
- 2 žlice kakaa
Priprema
Vrhnje za šlag izmiksati sa šećerom pa dodati gnječene banane i kakao. Sve dobro izmiksati u glatku kremu. Kremu namazati po ohlađenom biskvitu i prije posluživanja dobro ohladiti.
